Horno de Carro a Gas Combinado 16 Bandejas 66x46 cm BAKERTOP MIND.Map Unox XABL-16FS-GPRS-AL
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UNOX Horno de Carro a Gas Combinado
El Horno Combinado a Gas XABL-16FS-GPRS-AL pertenece a la familia BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS de UNOX, está diseñado para satisfacer las necesidades de panaderías, pastelerías, hoteles, centros de producción y plantas de alimentos que requieren máxima capacidad, precisión y productividad. . Con espacio para 16 bandejas Full Size de 18" × 26" (66 × 46 cm), este horno de carro garantiza una cocción uniforme incluso con cargas completas, permitiendo operar de forma continua durante largas jornadas de trabajo.
- Alta capacidad para producción industrial.
- Tecnología inteligente para una cocción precisa.
- Control profesional de aire, vapor y humedad.
- Construcción robusta y mantenimiento automatizado.
| Alimenación | Gas (MODELS A GAS NO INCLUYEN MANGUERA DE SUMINISTRO) |
| Voltaje | 120V 1N~ |
| Frecuencia | 60 Hz |
| Potencia total | 2.6 kW |
| Panel de control | Táctil pantalla de 9,5" |
| Temperatura | 30 °C – 300 °C |
| Capacidad | 16 bandejas 66x46 |
| Distancia entre bandejas | 8.15 cm |
Accesorios incluidos:
- Carrito incluido
Complementos necesarios para su funcionamiento (No incluido):
- Cabezal para filtro XL XHC032
- Filtro UNOX. PURE XHC003
- KIT DE INSTALACIÓN XUC001
- DET&RINSE ULTRA PLUS DB1076A0
Accesorio opcional no incluido:
- Lievox Fermentadora XAVPC-12FS-V
L.A.B: Z.M. de Guadalajara
(La cobertura: Incluye hasta 3 km fuera del anillo periférico.)
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