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Cómo equipar tu restaurante

por Carlos Nuño en September 11, 2019

Cuando ya tenemos el mobiliario para nuestro restaurante, el siguiente paso es equipar nuestro restaurante, sobre todo el equipo de cocina; para que nuestros platillos queden exquisitos y nuestra oferta gastronómica cumpla con las expectativas de los comensales. Si deseamos agregar una nueva propuesta gastronómica, te compartimos algunos de los elementos que nunca deben faltar en tu nuevo negocio.

Asadores

Si quieres que tu restaurante destaque, un buen menú siempre deberá incluir proteína como cortes finos, hamburguesas o mariscos. Para que los platillos queden en su punto, los asadores serán básicos. En INMEZA puedes optar ya sea por un modelo a gas o para las salchichas, si quieres incluir entre tus opciones unos buenos hot dogs.

 

Refrigeradores

Para que tus ingredientes siempre estén frescos nada como un buen refrigerador. Puedes encontrar modelos de una, dos o hasta tres puertas. La tercera opción puede ser perfecta para clasificar mejor tus ingredientes, ya sea carnes, mariscos, vegetales, etcétera.

refrigerador INMEZA 3 puertas Torrey

Parrillas

Un restaurante no está completo sin la parrilla perfecta para que los asados y el pollo queden en su mejor punto, dándole un toque de sabor que complemente la cocción. Y no sólo el pollo, qué decir de platillos como una buena mariscada o ese pescado zarandeado.

 

Estufas

Los indispensables para cualquier platillo, es el equipo principal para que tu restaurante funcione. Aquí puedes tener las mejores creaciones gastronómicas para los comensales, y que se enamoren de tu sabor auténtico.

 

Cafeteras

¿Quién no acostumbra a acompañar un delicioso postre, como un helado, de un rico café? Para que el café sea perfecto, cafeteras como las que INMEZA tiene para ofrecerte pueden ser las que necesitas.

cafetera International INMEZA

Máquina de nieve

Uno de los postres tradicionales de cualquier restaurante es el helado. Pero sin una máquina de nieve adecuada, los helados no serán lo mismo. Además de la máquina, debemos ofrecer a nuestros clientes los sabores clásicos como vainilla o chocolate, pero también uno especial. También puedes recurrir a una fábrica de hielo, paletas y helados como la que INMEZA te ofrece.

máquina de helados INMEZA

Arroceras

Un platillo sin guarnición no está completo, y el arroz es una de las guarniciones más populares para los platillos, es el complemento perfecto. Contar con una arrocera como la de INMEZA será factor clave para que tanto la consistencia del arroz, como el sabor sean inigualables.

arrocera INMEZA

Mesas de trabajo

Ya hemos revisado lo esencial para tus platillos, pero ¿cómo los prepararás? Con una mesa de trabajo que tenga las dimensiones que requieres para que puedas trabajar cómodamente y puedas hacer esos platillos exquisitos. INMEZA tiene cuatro modelos que pueden funcionarte muy bien, como el modelo Blazer, Regency o Trinity.


Ahora que si piensas que te hace falta algo más para que estés bien preparado para que empieces con tu oferta gastronómica, puedes revisar nuestro catálogo; seguro que encontrarás mucho más de lo que habías pensado. Y tendrás ese extra que haga de tu restaurante uno que todo el que entre en el quiera regresar. Contáctanos y hagamos la propuesta que mejor se adapte a tu proyecto.

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