Horno de Convección Select Digital Acero Inox 66L 220V Migsa HDM-600/220
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MIGSA Horno de Conveccion Select Digital Acero Inox 66L 220V
Características Destacadas para Tu Negocio Gastronómico:
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Amplio Rango Térmico (50°C a 260°C): Ideal tanto para procesos delicados como la deshidratación de alimentos o el templado de postres, hasta horneados de alta temperatura como baguettes, tartas y carnes.
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Temporizador Digital Integrado: Programa los tiempos de cocción exactos para cada receta y recibe alertas acústicas automáticas, permitiendo que tu personal atienda otras tareas de la cocina sin riesgo de quemar el producto.
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Iluminación Interior Premium: Equipado con luces internas que te permiten monitorear visualmente el crecimiento y dorado del pan a través de su ventana panorámica, sin necesidad de abrir la puerta y perder temperatura.
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Cámara con Bordes Redondeados: Diseñada estratégicamente para optimizar el flujo del aire interior y evitar la acumulación de residuos o grasa en las esquinas, cumpliendo con los más altos estándares de higiene.
Especificaciones Técnicas
| Marca | MIGSA |
| Línea | Select Professional |
| Modelo | HDM-600 |
| Tipo de Control | Panel Digital (Temperatura y Tiempo) |
| Rango de Temperatura | 50°C a 260°C |
| Material de Fabricación | Acero Inoxidable de alta calidad |
| Tipo de Puerta | Cristal Templado Panorámico con manija fría al tacto |
| Alimentación Eléctrica | Eléctrico comercial (Monofásico o bifásico según requerimientos del local) |
| Aplicación Recomendada | Panadería, Pastelería, Cafeterías, Cocinas Industriales y Restaurantes |
Precisión digital y horneado uniforme para tus recetas más exigentes.
L.A.B: CDMX
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