Horno Mixto Electrico Sobremesa 10 Bandejas GN 1/1 CHEFTOP X Unox XEDA-1011-EXRS-CM
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UNOX CHEFTOP X Horno Mixto Eléctrico Sobremesa 10 Bandejas
El modelo XEDA-1011-EXRS-CM pertenece a la familia CHEFTOP-X™ COUNTERTOP de UNOX, una línea de hornos mixtos inteligentes creada para transformar la operación de las cocinas profesionales. Gracias a su tecnología avanzada, automatiza procesos de gastronomía, panadería y pastelería, ofreciendo máxima precisión, eficiencia energética y resultados consistentes en cada preparación.
- Tecnología inteligente para máxima productividad
- Gran capacidad para cocinas de alta demanda
- Cocción uniforme con tecnologías exclusivas UNOX
- Máxima eficiencia y fácil mantenimiento
| Alimentación | Electrico |
| Potencia | 19.6 kW | 66875 BTU/h |
| Frecuencia | 50 / 60 Hz |
| Potencia térmica nominal eléctrica | 18 kW | 61416 BTU/h |
| Tipo de cable de alimentación | H07RN-F |
| Voltaje | 380-415V ~3PH+N+PE |
| Presión del agua | 150-1000 kPa | 22-145 psi |
| Consumo máximo de agua (vapor) | 49 l/h @ 130 kPa | 12.94 gal/h @ 19 psi |
| Capacidad | 10 bandejas GN 1/1 |
Accesorios incluidos:
1 botella
Complementos necesarios para su funcionamiento (No incluido):
- KIT DE INSTALACIÓN XUC199
- DET&RINSE ULTRAPLUS DB1076A0-PZ
- Tratamiento de agua con filtros de resina Ro.Care Unox XHC040
EL COSTO DEL EQUIPO NO INCLUYE INSTALACIÓN
Para que la garantía sea válida, la instalación debe ser realizada por técnicos autorizados de UNOX.
L.A.B: Z.M. de Guadalajara
(La cobertura: Incluye hasta 3 km fuera del anillo periférico.)
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