Horno Mixto Electrico Sobremesa 10 Bandejas GN 1/1 CHEFTOP X Unox XEDA-1011-EXRS-CM
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UNOX CHEFTOP X Horno Mixto Eléctrico Sobremesa 10 Bandejas
El modelo XEDA-1011-EXRS-CM pertenece a la familia CHEFTOP-X™ COUNTERTOP de UNOX, una línea de hornos mixtos inteligentes creada para transformar la operación de las cocinas profesionales. Gracias a su tecnología avanzada, automatiza procesos de gastronomía, panadería y pastelería, ofreciendo máxima precisión, eficiencia energética y resultados consistentes en cada preparación.
- Tecnología inteligente para máxima productividad
- Gran capacidad para cocinas de alta demanda
- Cocción uniforme con tecnologías exclusivas UNOX
- Máxima eficiencia y fácil mantenimiento
| Alimentación | Electrico |
| Potencia | 19.6 kW | 66875 BTU/h |
| Frecuencia | 50 / 60 Hz |
| Potencia térmica nominal eléctrica | 18 kW | 61416 BTU/h |
| Tipo de cable de alimentación | H07RN-F |
| Voltaje | 380-415V ~3PH+N+PE |
| Presión del agua | 150-1000 kPa | 22-145 psi |
| Consumo máximo de agua (vapor) | 49 l/h @ 130 kPa | 12.94 gal/h @ 19 psi |
| Capacidad | 10 bandejas GN 1/1 |
Accesorios incluidos:
1 botella
Complementos necesarios para su funcionamiento (No incluido):
- KIT DE INSTALACIÓN XUC199
- DET&RINSE ULTRAPLUS DB1076A0-PZ
EL COSTO DEL EQUIPO NO INCLUYE INSTALACIÓN
Para que la garantía sea válida, la instalación debe ser realizada por técnicos autorizados de UNOX.
L.A.B: Z.M. de Guadalajara
(La cobertura: Incluye hasta 3 km fuera del anillo periférico.)
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