{"product_id":"fermentadora-select-digital-acero-inox-12-charolas-60x40cm-120v-migsa-fdm-800-copia","title":"Fermentadora Select Digital Acero Inox 12 Charolas 66x46cm 120V Migsa FDM-860","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eMIGSA Fermentadora Select Digital Acero Inox 12 Charolas 66x46cm 120V \u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas Clave para Panificación de Alto Volumen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRango Térmico de Precisión (30°C a 50°C):\u003c\/b\u003e El intervalo de temperatura exacto y seguro para acelerar o pausar la fermentación de masas dulces, saladas, hojaldradas o integrales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSistema de Humedad Integrado Avanzado:\u003c\/b\u003e Evita de manera eficiente el resecamiento de la superficie de las masas, asegurando que mantengan su elasticidad para un horneado perfecto con costras crujientes y migas esponjosas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGran Capacidad para Múltiples Charolas:\u003c\/b\u003e Diseñada con una distribución interna optimizada que permite alojar una gran cantidad de charolas panaderas estándar, ideal para maximizar el espacio vertical en cocinas con alta demanda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHigiene y Mantenimiento Sencillos:\u003c\/b\u003e Superficies completamente lisas y drenajes bien posicionados que facilitan las tareas de limpieza profunda al finalizar las intensas jornadas de producción.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eMarca\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMIGSA\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eLínea\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSelect Professional\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eModelo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFDM-860\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTipo de Control\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePanel Digital (Ajuste de Temperatura y Tiempo)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eRango de Temperatura\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e30°C a 50°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eMaterial de Estructura\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAcero Inoxidable de alta calidad\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTipo de Puertas\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCristales templados panorámicos con cierres herméticos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eControl de Humedad\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSistema de inyección\/generación de humedad integrado\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAlimentación Eléctrica\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEléctrico comercial \u003ci\u003e(Confirmar voltaje y fases exactos para tu local con nuestro equipo de ventas)\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eUso Recomendado\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrandes panaderías, Pizzerías de cadena, Comisariatos, Hoteles y Cocinas Industriales\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMáxima capacidad y precisión climática para llevar tu producción de pan al siguiente nivel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Migsa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51704182898904,"sku":"FDM-860","price":30438.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/3193\/files\/FERMENTADORA_MIGSA_SELECT_FDM-800_2.webp?v=1779409003","url":"https:\/\/www.inmeza.com\/products\/fermentadora-select-digital-acero-inox-12-charolas-60x40cm-120v-migsa-fdm-800-copia","provider":"INMEZA","version":"1.0","type":"link"}