{"product_id":"corte-juliano-2-navajas-2-5-x-2-5-mm-ecomax-83328","title":"Corte Juliano (2 Navajas) 2.5 X 2.5 Mm Ecomax 83328","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e¿Cómo optimiza la precisión y velocidad en cortes finos el Disco de Corte en Juliana 2.5 x 2.5 mm Ecomax para Procesador CC-32S?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cb\u003eDisco de Corte en Juliana de 2.5 x 2.5 mm Ecomax\u003c\/b\u003e es un aditamento original de grado industrial diseñado específicamente para operar en el procesador de alimentos \u003cb\u003eCC-32S\u003c\/b\u003e, optimizando la preparación a alta velocidad de vegetales en tiras finas estilo \"paja\" o \"cerilla\". Fabricado íntegramente en acero inoxidable, incorpora un sistema de doble navaja que duplica el volumen de procesamiento por revolución frente a discos tradicionales de una sola cuchilla, asegurando bastones uniformemente calibrados, sin magulladuras y con máxima inocuidad alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeometría de corte en juliana fina (2.5 x 2.5 mm):\u003c\/b\u003e Produce bastones perfectamente cuadrados y calibrados de 2.5 mm de ancho por 2.5 mm de espesor, estandarizando la apariencia en cortes estilo \"paja\" o \"cerilla\" para una presentación visual impecable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRendimiento superior con doble cuchilla integrada:\u003c\/b\u003e Configurado con 2 navajas de corte afiladas con precisión que procesan el doble de alimento por cada revolución del motor, acelerando el flujo de trabajo en picos de alta demanda culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConstrucción 100% en acero inoxidable:\u003c\/b\u003e Disco y cuchillas fabricados en acero inoxidable de grado comercial, lo que garantiza una prolongada retención del filo, alta resistencia al desgaste mecánico y total resistencia a la corrosión por humedad o ácidos vegetales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCompatibilidad de ensamble directo (Modelo CC-32S):\u003c\/b\u003e Accesorio calibrado para acoplarse con precisión en el eje del procesador de alimentos comercial CC-32S, permitiendo un montaje firme, retiro seguro y lavado rápido sin herramientas especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEstandarización culinaria y reducción de mermas:\u003c\/b\u003e Logra cortes limpios sin desgarrar ni aplastar las fibras de vegetales firmes (zanahorias, calabacitas, papas, jícamas, rábanos o pepinos), garantizando tiempos de cocción homogéneos y reduciendo desperdicios de merma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ecomax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52716664291544,"sku":"83328","price":12074.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/3193\/files\/CorteJuliano_2Navajas_2.5X2.5MmEcomax83328_1.jpg?v=1792447518","url":"https:\/\/www.inmeza.com\/products\/corte-juliano-2-navajas-2-5-x-2-5-mm-ecomax-83328","provider":"INMEZA","version":"1.0","type":"link"}